La paraula cacau procedeix de la asteca "cacahuatl". Segons la llegenda,
el cacau era l'arbre més bell del paradís dels asteques, que li atribuïen múltiples
virtuts, calmar la fam i la set, proporcionar la saviesa universal i curar les malalties.
Se sap que els primers arbres del cacau creixien de forma natural a l'ombra de les selves tropicals en les conques del Amazones i de l'Orinoco, fa ja uns 4000 anys. Els maies van començar a cultivar fa més de 2500 anys.
El cacau simbolitzava per als maies vigor físic i longevitat, ho usaven com a medicina sent receptat pels seus metges com relaxant, com a estimulant i com reconstituent. El llard del cacau s'usava com pomada per curar ferides
Se sap que els primers arbres del cacau creixien de forma natural a l'ombra de les selves tropicals en les conques del Amazones i de l'Orinoco, fa ja uns 4000 anys. Els maies van començar a cultivar fa més de 2500 anys.
El cacau simbolitzava per als maies vigor físic i longevitat, ho usaven com a medicina sent receptat pels seus metges com relaxant, com a estimulant i com reconstituent. El llard del cacau s'usava com pomada per curar ferides
